卫生部关于食品添加剂亮蓝不得用于青团的批复

上海市食品药品监管局：

你局《关于食品添加剂亮蓝能否用于青团的请示》（沪食药监食监〔2011〕360号）收悉。经研究,现批复如下：

根据《食品添加剂使用标准》（GB2760-2011）的规定，“青团”在GB2760食品分类系统中属于粮食和粮食制品类别的米粉制品，不得使用食品添加剂亮蓝。

此复。

二○一一年七月二十二日